カナダ・アルバータ州カルガリーに住んでいるなら、あるいはこれから移住を考えているなら、一度は耳にする名前があります。それが**グラモーガンベーカリー(Glamorgan Bakery)**です。1977年の創業以来、家族経営で守り続けられてきたこの店は、単なる近所のパン屋さん以上の存在として、地域住民から圧倒的な支持を得ています 。 実は私、このカルガリーの地で生活を始めてから、多くの方に「面白いパン屋はどこ?」と聞かれるたびに、真っ先にここを挙げています。今回は、グラモーガンベーカリーの代名詞である巨大な「テキサスドーナツ」を中心に、看板メニューのチーズバンズまで、その魅力をたっぷりとお伝えします。 圧倒的インパクト!テキサスドーナツとは? 「テキサスサイズ」という言葉通り、とにかく大きいのがこのドーナツの最大の特徴です。店側も「テキサスと同じくらい大きい!」と公言するほどで、一つ食べるだけで十分な満足感が得られます 。 テキサスドーナツの主な特徴とバリエーションは以下の通りです。 毎朝店内で揚げたてのフレッシュな状態で提供されるため、見た目のインパクトだけでなく、味のクオリティも非常に高いのが特徴です 。 不動の人気No.1!伝説の「チーズバンズ」 テキサスドーナツと並んで(あるいはそれ以上に!)有名なのが、このお店の看板商品であるチーズバンズです 。1980年代から変わらぬレシピで作られており、カルガリーのソウルフードと言っても過言ではありません 。 チーズバンズがこれほどまでに愛される理由は、その徹底したこだわりにあると言えます。 午後には売り切れてしまうことが多いため、確実に手に入れたい場合は午前中の訪問か、事前のオンライン予約を強くおすすめします 。 グラモーガンベーカリーの基本情報 訪れる前に知っておきたい、お店の基本データをまとめました。 リッチモンド・ロード沿いのショッピングセンター内にあり、広い無料駐車場が利用できるので車でのアクセスも非常に便利です… Continue Reading →







